Con nuestro KIT AIRES de gastronomía molecular crea espuma más densa y delicada con forma estable y duradera, superando la espuma tradicional de otros equipos.
Con doble salida, generando una gran cantidad de espuma en segundos, ya que con los 2 tubos de aire se duplica la salida de espuma mejorando la eficiencia.
Fácil de usar:
1.Diluye una porción medida de lecitina de soya en polvo o agentes espumantes como el BuMix en la solución madre que necesita ser espumada y mezcle uniformemente.
2.Sumerge las boquillas en la solución, luego presione el botón para encender el generador de espuma y tienes la espuma que quieres en segundos.
¿Y La mejor parte? Es recargable y portátil, lo que te permite usarla en cualquier lugar, sin preocuparte por las fuentes de alimentación. ¡Pide ya el tuyo!
¡Prepárate para llevar tus creaciones a nuevas alturas!
- Todos los ingredientes para elaborar tus Aires, Espumas y Burbujas se venden por separado
